ほんのりしょうゆ味のカボチャとねぎ入りパンケーキ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス 30グラム
- たまご 4分の1個
- 牛乳 40CC
- かぼちゃ(ゆでたもの) 50グラム
- 長ネギ 3、4センチ
- しょう油 少し
作り方
- 1 ボウルに牛乳とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
- 2 カボチャはつぶして、長ネギはみじん切りにしてしょう油と一緒に1に加えて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して2を流し入れ、3分くらい弱めの火で焼き、裏返して2分焼いて完成です。
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