高菜の卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高菜は洗ってみじん切り。卵は砂糖を入れ混ぜておく。
- 2 フライパンにサラダ油を少々熱して高菜を入れ中火で2分炒め、隅によけ卵液を流し軽く混ぜて高菜・白ごまと合わせ炒める。
- 3 仕上げに醤油少々で味を調えて出来上がり。
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