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ブールドネージュフレーズ♡苺のスノーボールクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料20個程度人分

  • 薄力粉

    30g

  • アーモンドパウダー

    25g

  • コーンスターチ

    20g

  • 発酵バター

    50g

  • グラニュー糖

    20g

  • ストロベリーシュガー

    10g

  • ホワイトチョコ

    20g

  • ストロベリーシュガー(仕上げ用)

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブールドネージュフレーズ♡苺のスノーボールクッキー
  • 300円前後

とってもキュートな本格スノーボールクッキーです♡プレゼントにピッタリな可愛いお菓子です♪

作り方

  • 1

    粉類をふるいにかけホワイトチョコを小さ目に刻み、バターも常温にしておきます。
    バターとグラニュー糖、ストロベリーシュガーを混ぜ合わせます。

  • 2

    ①に薄力粉とアーモンドパウダー、コーンスターチとホワイトチョコを加えて更に混ぜ合わせます。

  • 3

    ②を3cm程度に丸めて冷蔵庫で10分程度冷やします。

  • 4

    160度に予熱したオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら仕上げ用ストロベリーシュガーをまぶして出来上がりです。

きっかけ

プレゼント用に発酵バターを使ったスノーボールクッキーを作りました♡

おいしくなるコツ

発酵バターではなくても大丈夫です♪

レシピID: 1400013183

公開日:2015.02.27

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関連情報

料理名
ブールドネージュフレーズ♡苺のスノーボールクッキー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん

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