ブールドネージュフレーズ♡苺のスノーボールクッキー レシピ・作り方

ブールドネージュフレーズ♡苺のスノーボールクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
*ももら*
*ももら*
とってもキュートな本格スノーボールクッキーです♡プレゼントにピッタリな可愛いお菓子です♪

材料(20個程度人分)

  • 薄力粉 30g
  • アーモンドパウダー 25g
  • コーンスターチ 20g
  • 発酵バター 50g
  • グラニュー糖 20g
  • ストロベリーシュガー 10g
  • ホワイトチョコ 20g
  • ストロベリーシュガー(仕上げ用) 大さじ2

作り方

  1. 1 粉類をふるいにかけホワイトチョコを小さ目に刻み、バターも常温にしておきます。
    バターとグラニュー糖、ストロベリーシュガーを混ぜ合わせます。
  2. 2 ①に薄力粉とアーモンドパウダー、コーンスターチとホワイトチョコを加えて更に混ぜ合わせます。
  3. 3 ②を3cm程度に丸めて冷蔵庫で10分程度冷やします。
  4. 4 160度に予熱したオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら仕上げ用ストロベリーシュガーをまぶして出来上がりです。

きっかけ

プレゼント用に発酵バターを使ったスノーボールクッキーを作りました♡

おいしくなるコツ

発酵バターではなくても大丈夫です♪

  • レシピID:1400013183
  • 公開日:2015/02/27

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