お夜食に!ゆで卵とブロッコリーのサンドイッチ♪ レシピ・作り方

お夜食に!ゆで卵とブロッコリーのサンドイッチ♪
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
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お夜食に、ゆで卵とブロッコリーの栄養満点のサンドイッチを作りました。小さく切って食べやすく!

材料(1~2人分)

  • サンドイッチ用食パン 2まい
  • ゆで卵 1個
  • ゆでブロッコリー 2、3房
  • 玉ねぎみじん切り 少し
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • 少し
  • 塩コショウ 少々
  • マスタード 小さじ半分

作り方

  1. 1 ゆで卵は殻をむいてつぶし、ブロッコリーはみじん切りにする。
  2. 2 1に玉ねぎとマヨネーズ小さじ2と酢、塩コショウを混ぜる。
  3. 3 食パンに残りのマヨネーズとマスタードをぬり、2をのせ伸ばし、もう一枚のパンのかぶせる。
  4. 4 3を少し押してなじませ、食べやすく切っていただきます♪

きっかけ

お夜食、朝食にも。

  • レシピID:1400012968
  • 公開日:2015/02/05
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お夜食に!ゆで卵とブロッコリーのサンドイッチ♪
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