お夜食に!残り野菜とキノコのヘルシーきんぴら~♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 大根の皮、人参、セロリ、ゴボウはすべて細切りにし、シイタケは薄切りに、シイタケの軸は細切りにする。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して1を入れて炒め、みずおおさじ2、3杯を加えて蓋をして蒸し煮する。
- 3 2に火が通ったらだしの素、料理酒、しょう油を加えて味を調え、ごま油をたらして完成です。
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- きんぴらごぼう
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のあぷ〜2016/06/27 09:38余り物野菜で美味しいお弁当のおかずができました♪
ありがとうございます(^-^)