アツアツ簡単!じゃがいもと人参のコンソメポトフー♪ レシピ・作り方

アツアツ簡単!じゃがいもと人参のコンソメポトフー♪
  • 約30分
  • 300円前後
kojarin7
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買い置きの野菜とウインナーで美味しいポトフを作りました。アツアツをどうぞ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて4つ割にし、人参は7、8ミリ幅の輪切りにし、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 鍋に1とかぶるぐらいの水とコンソメ、ローズマリー、酒を入れて火にかけ、10分弱煮て切れ目を入れたウインナーを入れて煮る。
  3. 3 2に火が通ったら味を見て塩コショウし、盛り付けてパセリを散らしていただきます。

きっかけ

簡単に温かいポトフーを作りたくて。

おいしくなるコツ

ハーブはお好みで、ドライでも構いません。 ローリエやバジルなどのハーブを使ってもおいしいです♪

  • レシピID:1400012655
  • 公開日:2015/01/17
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カテゴリ
ポトフ
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洋風 簡単 夜食に 夕食に
料理名
じゃがいもと人参のコンソメポトフー♪
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