お家で簡単中華！レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ニラは4cmの長さに切る。
レバーは小さめ一口大に切り、水に2～3回くぐらして血を優しく洗い流す。 - 2 レバーをザルにあげて水気を切り、（A）に10分以上漬け込む。
- 3 キッチンペーパーでレバーの水気を拭き、片栗粉をまぶす。
-
4
小さめの鍋に油を1cmほど入れ、中火でレバーを揚げ焼きにする。
目安時間：1分30秒
（表1分、裏30秒） -
5
フライパンでもやしとニラをサッと炒めてからレバーを入れ、豆板醤、オイスターソースも入れて全体に絡める。
塩コショウで味を調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お店の味みたいだねと主人にも好評でした♪