牛肉と万願寺唐辛子の大蒜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- しいたけ 2個
- 茄子 1/2本
- 万願寺唐辛子 7本
- ☆にんにく醤油(にんにく スプーン1盛り
- ☆にんにく醤油(醤油 小2-
- 青ネギ 適量
作り方
-
1
しいたけ玉ねぎはスライスし、茄子は乱切り、お肉は食べやすい大きさに。
-
2
熱したフライパンでお肉を焼き、色が変わって来たら野菜を入れ炒める。
- 3 タマネギがしんなりして来たらにんにくを入れ軽く炒め、料理酒を(分量外)2まわしし、フタをして弱火で3分蒸す。
-
4
醤油で味付け、器に盛り付け出来上がり♡
好みで青ネギをちらす♡
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- カテゴリ
- ししとう
Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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