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サッパリカンタン!なすと鶏肉のポン酢びたし♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サッパリカンタン!なすと鶏肉のポン酢びたし♪
  • 300円前後

なすと鶏肉と捧げを焼いてポン酢しょうゆにつけただけの簡単おかずです。さっぱりして夏のおかずにぴったりですよお♪

作り方

  • 1

    なすは6~8等分に切り、鶏もも肉は一口大に切ってコショウを振る。
    ささげは筋を取って半分に切る。

  • 2

    フライパンにサラダオイルを熱して1を並べて焼く。

  • 3

    2を裏返してふたをして弱火で中まで火を通す。

  • 4

    小さめの容器にポン酢しょうゆを入れて3を入れて冷めるまで置き、長ネギを細く切ってのせて完成です。

きっかけ

焼くだけで美味しいメニューを作りたくて。

おいしくなるコツ

ポン酢しょう油の量はお好みでどうぞ。
付け合わせのお野菜は国産のピーマンや、しし唐などでも美味しいです。夏バテ対策に、野菜をさっぱり、たっぷり食べられます。
冷蔵庫の残りの材料があれば加えて焼いてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1400010840

公開日:2014.08.10

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つくったよレポート 18件(18人)

  • 2016.09.20

    たっぷり野菜も美味しく完食できました♪
    簡単なのに美味しい素敵なレシピごちそう様です。

    紫君子蘭さん、おはようございます
    (*^。^*)
    簡単で美味しいと言っていただけて良かったです。
    美しい料理と器が目の保養になります。
    つくレポ感謝します♡

    お返事を見る

  • 2016.09.19

    kojarin7さん、こんばんは(*・∀・*)とっても美味しかったです♪ささげがなかったのでインゲンで代用しました♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

    ぽんぽんぷーさん、はじめまして(*^。^*)
    実は私も、苦手なささげをいただいて困っていた時に作りました。とても美味そうなつくレポ有難うございました(^o^)

    お返事を見る

  • 2016.09.18

    なすと鶏肉ポン酢の相性が良かったです。ありがとうございました。

    beat77さん、こんにちは(^^♪
    気に入っていただけたでしょうか。
    簡単なので、良かったら又作ってみてください。つくレポ有難うございました(*'ω'*)

    お返事を見る

  • 2016.09.14

    ささげがなくてスナップエンドウで代用。最高に美味しかったです。また、作りたいなと思います。

    愛理紗さん、こんにちは(#^.^#)
    私もささげよりスナップエンドウの方がずっとおいしいと思います。
    (本当はささげが苦手(-_-;)
    つくレポ感謝です♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.08.19 15:34

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年8月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
サッパリカンタン!なすと鶏肉のポン酢びたし♪
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
和風簡単サッパリ

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