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☆冷やしておいしい!ツルツルなめこの冷奴☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

☆冷やしておいしい!ツルツルなめこの冷奴☆
  • 100円以下

なめこをさっと湯がいて作る美味しい冷ややっこです。
簡単なのでぜひ!

作り方

  • 1

    耐熱容器ににだしの素、みりん、しょうゆを入れてレンジで10秒加熱し、沸騰させる。

  • 2

    鍋に熱湯を沸かしてなめこを入れてさっとゆでて1の容器にに入れる。

  • 3

    2が冷めたら小ネギを小口切りにして混ぜる。

  • 4

    盛りつけ容器に豆腐を半分に切ってのせ、3をかけて冷やしていただきます。

きっかけ

数十年前に教えてもらったレシピです。

おいしくなるコツ

なめこはご飯にかけてもおいしいですよ♪

レシピID: 1400010748

公開日:2014-08-02 21:50:25.0

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関連情報

料理名
☆冷やしておいしい!ツルツルなめこの冷奴☆
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
和風簡単おかずおつまみ

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