超カンタン！夏バテに豆腐と夏野菜のガドガドサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス（北海道産） ３，４まい
- トマト（北海道産） 大１個
- きゅうり（北海道産） ２分の１本
- 黄パプリカ ８分の１個
- 絹ごし豆腐 ３分の１丁
- ★ピーナッツバター 大さじ１
- ★しょう油 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★酢 小さじ２強
- ★しょうが（チューブ） １センチ
- ★ニンニク（チューブ） １センチ
- ★酒 大さじ２分の１
- ★豆板醤 少し
作り方
-
1
レタスは洗ってちぎり、皿に盛りつけ、絹ごし豆腐はさいの目に切ってのせる。
-
2
１に一口大に切ったトマトと薄切りにしたきゅうりをのせ、細切りにしたパプリカものせる。
- 3 ★の調味料を全部混ぜてガドガドサラダのソースを作り、２にかけていただきます。
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kojarin7
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ゆいか02162017/11/23 21:42
おいしくできました
レシピへのコメント
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ガドガド風ソースはピーナッツバターの代わりに練りごまで作っても美味しいです♡