早く煮えてうれしい☆トロうま～なカブのやわらか煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カブは皮をむいてくし形に切り、ショウガは半分をみじん切りにし、もう半分は細切りにする。しめじは石づきを取ってばらす。
- 2 鍋にサラダオイル少しを熱して豚ひき肉とみじんぎりのショウガを入れてざっと炒め、カブとシメジも加え、さっと炒める。
- 3 ２に鶏がらスープと砂糖、しょう油を加えて5分くらい煮て、カブが柔らかくなったら片栗粉を水大さじ1で溶いて回し入れてとろみをつける。
- 4 3を器に盛りつけ、１のせん切りしょうがと小ネギの小口切りをのせて完成です♪
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- かぶ
kojarin7
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柔らかくて歯が弱い方にも食べやすいですよ～♪
お夜食にも、優しいお味でおススメです♡