とうがん、豆腐、刻み海苔、白米、玄米のおかゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 冬瓜を水洗いし、４つに切って、皮と、ワタ部分を取り、スライスし、さらに短冊切りにし、、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。
- 2 豆腐を角切りにする。
-
3
鍋にお湯100ｃｃを入れ、とうがん、豆腐、白米ごはん、玄米ごはん、ほんだし、味噌を入れ、弱火２分煮る。
火を止めて、刻み海苔の入れる。 - 4 鍋より、器に移す。
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