シンプルな野菜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参・じゃがいも・ブロッコリーの芯は1センチ角にカット。いんげんは小口切り。ブロッコリーの蕾は小さくカット。
- 2 鍋に水2カップと人参・じゃがいも・ブロッコリーの芯・いんげんを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら火が通るまで弱火にして加熱しながらアクをとる。
- 4 火が通ったらブロッコリーの蕾を入れ塩コショウで味を調えて出来上がり。
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はじゃじゃ2024/02/24 23:29
野菜の旨みがでて美味しいスープになりました(*^-^*)
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