大豆カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参・白ネギは斜めに薄くスライス。シメジは3㎝カット。豚は2センチ角にカット。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して人参・豚・白ネギ・シメジを中火で3分炒め水3カップと水煮大豆を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら火を弱めてアクを取りながら弱火で5分煮込みカレールーを入れよく混ぜて出来上がり。
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