低カロリーでおいしく♪全卵でカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 1個
- 低脂肪乳 ２００～３００ｍｌ
- 砂糖 大さじ３
- 薄力粉 大さじ２
- バニラエッセンス 2，3滴
- ラム酒、あれば 少々
作り方
-
1
ボールに卵、砂糖、薄力粉を入れ、牛乳を少量加えます。
泡だて器でよく混ぜ、残りの牛乳を加えてよく混ぜます。 -
2
ざるで越しながら、鍋に入れます。
へらで混ぜながら、中火にかけ、とろみがついたら、火を止めます。
- 3 バニラエッセンスを加えます。ラム酒をお好みで。
-
4
バットかタッパーに移して、ラップを密着させて、さまします。
-
5
卵・・・・・・・・２個
牛乳・・・・・・６００ｍｌ
砂糖・・・・・・・３/４カップ
薄力粉・・・・・・大さじ３
バニラエッセンス
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- カテゴリ
- カスタードクリーム
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