白だしで簡単♪厚揚げの含め煮 レシピ・作り方

白だしで簡単♪厚揚げの含め煮
libre*
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白だしで簡単に含め煮ができます~もう1品のおかずにどうぞ♪

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1パック
  • 白だし 大さじ3
  • 2カップ
  • きび砂糖 小さじ1
  • 塩(調整用) 少々

作り方

  1. 1 厚揚げは5センチ角にカットしできれば湯通ししておく。(面倒ならば洗っておく)
  2. 2 鍋に水・白だしを入れて沸騰させる。
  3. 3 厚揚げを入れ(ダシ汁は厚揚げがかぶる程度に保つ)弱火で沸騰させる。
  4. 4 砂糖を加え塩で味を調えて弱火で5分加熱し火を止め15分余熱で出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

  • レシピID:1400009233
  • 公開日:2014/02/24

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カテゴリ
厚揚げ
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2385
    mimi2385
    2021/04/25 18:40
    白だしで簡単♪厚揚げの含め煮
    libreさん
    こんにちは
    丁度厚揚げがあったので
    つくりました
    美味しかったです
    (〃゚3゚〃)
  • hirosizi
    hirosizi
    2018/09/17 13:41
    白だしで簡単♪厚揚げの含め煮
    小松菜も加えてみました。白だしで美味しかったです(*^-^)

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