白だしで簡単♪厚揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは5センチ角にカットしできれば湯通ししておく。（面倒ならば洗っておく）
- 2 鍋に水・白だしを入れて沸騰させる。
- 3 厚揚げを入れ（ダシ汁は厚揚げがかぶる程度に保つ）弱火で沸騰させる。
- 4 砂糖を加え塩で味を調えて弱火で5分加熱し火を止め15分余熱で出来上がり。
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