舞茸と赤ピーマンの味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤ピーマン 2個
- 舞茸 半パック
- ●味噌 小さじ1
- ●きび砂糖 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
作り方
- 1 赤ピーマンはせん切り。舞茸は小さくほぐしておく。●はよく混ぜておく。
- 2 フライパンにサラダ油を少々熱して舞茸を中火で2分炒め赤ピーマンも加えて1分炒める。
- 3 ●を入れ弱火で1分絡めて出来上がり。
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