ぶりのごま煮、厚揚げ、お餅、かぶの葉の添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
- 2 ブリの身を小分けにし、フライパンに、キャノーラ油をひき、だし醤油1ｃｃを入れ、弱火1分焼く。
- 3 鍋に、お水、だし醤油１ｃｃ、ぶりの身、切ったを厚揚げ、にんじん、お餅、白ごま0.1ｇを入れ、弱火、、2分煮る。
- 4 かぶの葉を水洗いし、小口きりにする。
- 5 お皿に、切った寿蒲鉾、ぶり、にんじん、かぶの葉、厚揚げ、お餅を盛り付け、白ごまをかける。
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