さんまの開き、大根おろし、オクラ、梅酢しその添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにキャノーラ油をひき、さんまの開きを、弱火、３分、焼く。
- 2 大根を水洗いし、皮をむいて、おろし金ですり、大根おろしにする。
-
3
オクラヲ水洗いし、塩でこすって、産毛を取り、鍋にお湯を入れ、弱火、３分茹でる。
茹で上がれば、輪切にする。 - 4 お皿に、さんまの開き、大根おろし、オクラ、梅酢しそを盛り付ける。
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