レンジ活用 タマネギの卵とじ ちょい甘めの仕上がり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タマネギとちくわを、１～２ｍｍ程度の幅に、スライスします。
- 2 １のタマネギ・お酒を耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけたら、レンジで１分ほど加熱。
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3
フライパンに油を入れ、火にかけます。
フライパンが十分に温まったら、２のタマネギ、ちくわを入れ、弱火で炒めます。 - 4 全体に火が通ったら、砂糖、塩こしょうで味をつけ、軽く炒めます。
- 5 タマゴをフライパンに割り入れ、ぐちゃぐちゃっと混ぜ合わせます。
- 6 塩こしょうで、味を調え、タマゴがお好みの堅さになったら、器に盛って完成です。
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関連情報
- 料理名
- タマネギの卵とじ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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さとママ36452013/12/21 06:53
絶対にこの味好きだろう(笑)夫のお弁当に入れました＾＾この甘みが、何とも後引きますね。
美味しいレシピ、ありがとうございます☆
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