☆カリフラワーの茎のきんぴら、ソースがけ☆ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- カリフラワーの茎 １個分
- しょうが ２分の１かけ
- だしの素 小さじ半分
- 酒 小さじ２
- しょう油 小さじ１
- 中濃ソース 大さじ１
作り方
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カリフラワーの茎は洗って斜め薄切りにする。
ショウガも細切りにする。 - 2 フライパンにサラダオイルを熱して１を炒め、水大さじ３～４を加えて蓋をして３、４分蒸し煮する。
- 3 ２のふたを取ってだしの素を入れて酒を入れて混ぜ、しょう油をからめて完成です。
- 4 ３に中濃ソースをかけていただきます。
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kojarin7
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