☆カツオの竜田揚げのソース添え☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カツオは６、７ミリの厚みに切っておく。
- 2 １に、酒、しょうが汁、しょう油をかけてポリ袋などに入れて冷蔵庫に置く。(一晩ぐらいおいてもいいです。）
- 3 ２の汁けをキッチンペーパーでふいて片栗粉をまぶし、余計な粉ははたいて落とす。
- 4 フライパンにサラダオイルおおさじ４～５ぐらいをを熱して、３を入れてこんがりと表面が固くなるまで揚げてキッチンペーパーに取り出す。
- 5 ４を盛り付けて、ウスターソースを添えていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- ☆カツオの竜田揚げのソース添え☆
kojarin7
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とまとまみ2021/10/22 23:02
美味しくできました
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