貧血予防に！鶏レバーと野菜のウスターソース漬け レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
kojarin7
貧血に最強の鶏レバーですが、苦手な方が多いですよね。ウスターソースにつけたレバーは食べやすくてパクパクいけます！！カンタンなのでぜひ作ってみてください♡
材料（２、３人分）
作り方
-
1
鶏レバーは白や黄色の筋を取って水洗いする。人参は皮をむいて輪切りにし、カブとたまねぎはくし切りにする。
青唐辛子は種を取って半分に切る。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かして１としょうがを入れて蓋をしてゆでる。
- 3 にんじんが柔らかくなったら、湯を捨て、熱いうちにウスターソースに漬け込んで完成です！！
-
4
３を冷まして冷蔵庫で保存すると、３、４日は美味しくいただけます。
レバーがダメな貧血気味の方、ぜひ、お試しあれ♪
おいしいですよー♡
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
kojarin7
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