高野豆腐のかつおだし煮の添え物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で10分、茹でる。柔らかくなればOK。
ブロッコリを湯通し、小分けにする。 - 2 高野豆腐を鍋に入れ、お湯、だし醤油を入れ、弱火で、1分煮る。
- 3 お皿に高野豆腐、ブロッコリ、にんじんを盛り付ける。
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