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豚肉とキャベツ、ししとうのさっぱり炒めわさび風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツ

    2、3枚

  • 豚肉

    100グラム

  • エノキタケ

    50グラム

  • 長ねぎ

    4分の1本

  • シシトウ

    2分の1パック

  • ミニトマト

    あれば

  • 小さじ2

  • しょう油

    小さじ2

  • 塩コショウ

    少々

  • S&B本生きざみわさび

    少し

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とキャベツ、ししとうのさっぱり炒めわさび風味
  • 100円以下

簡単で夏らしいわさび風味の炒め物です。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、豚肉はひと口大に切る。エノキタケは長さを半分に、長ネギは斜め切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダオイルを熱して豚肉とししとうを炒め、キャベツ、長ネギ、エノキタケも加え、炒め、酒をふる。

  • 3

    2にしょう油と塩コショウを加えて味付けし、わさびを添えて完成です。

  • 4

    3にあればミニトマトを飾ってください。

きっかけ

野菜たっぷりの炒め物を食べたくて。

おいしくなるコツ

簡単なので特にないです。

レシピID: 1400007039

公開日:2013.09.06

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関連情報

料理名
豚肉とキャベツ、シシトウのさっぱり炒めわさび風味
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん

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