夏野菜たっぷり！冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 トマトは皮をむいてくし切りにし、きゅうり、ハム、レタスは細切りする。
- 2 卵は溶いて塩、酒各少々を混ぜて熱したフライパンに流し入れて薄焼き卵を作り、細切りにする。
- 3 熱湯を沸かして、ラーメンを２、３分ゆでて、途中でエノキタケも入れて取り出す。ラーメンは水洗いして器に盛り付ける。
- 4 ３に１と２とエノキタケをのせて、めんつゆ、酢、ごま油を混ぜたものをかけて、わさびをのせていただきます。
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- 料理名
- 夏野菜たっぷり！冷やしラーメン
kojarin7
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皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪
いつもありがとうございます(#^.^#)
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ペペロン2014/07/11 23:12
はじめまして♪今日は３０度を超える暑さ(;^_^A 冷やしラーメンで見つけたレシピです♪
具もたくさん入って美味しくお腹も満足♪
ご馳走さまでした（*^_^*）
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