サバ缶de☆薬味たっぷりのせぶっかけそば☆ レシピ・作り方

サバ缶de☆薬味たっぷりのせぶっかけそば☆
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
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暑いので、薬味がたっぷりの冷たいおそばを作りました。

材料(1人分)

  • ゆでそば 1袋
  • サバ水煮缶 5、60グラム
  • たまご 2分の1個
  • あさつき 3、4本
  • 大葉 4枚
  • 焼きのり 1枚
  • ショウガ(すりおろし) 2分の1かけ分
  • ヤマキめんつゆ 大さじ5
  • トマト 半分

作り方

  1. 1 たまごは塩少々を入れて溶き、フライパンにサラダオイル少々を熱して薄焼き卵を焼いて細切りにする。
  2. 2 大葉と焼きのりは細切りにし、あさつきは小口切りにする。トマトはくし切りにする。
  3. 3 盛り付け用の器にゆでそばをさっと洗ってのせ、サバ缶、薄焼き卵、大葉、あさつきをのせ、焼きのり、しょうがトマトものせる。
  4. 4 3にめんつゆを冷水大さじ3でのばしてかけていただきます。

きっかけ

暑くて簡単な食事にしたくて。

おいしくなるコツ

めんつゆの濃さは、お好みで水を加減してください。

  • レシピID:1400006777
  • 公開日:2013/07/31
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カテゴリ
冷たい蕎麦さば缶
料理名
サバ缶de薬味たっぷりのせぶっかけそば
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つくったよレポート(1件)

  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2014/09/07 12:44
    サバ缶de☆薬味たっぷりのせぶっかけそば☆
    こんにちは~^^
    綺麗に出来ましたよ~❤これめっちゃ美味しいですね♪色んな薬味と具だくさんで彩りもいいですね✿ごちそうさまでした(#^.^#)

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