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ヨーグルト漬け☆ムネ肉のフライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヨーグルト漬け☆ムネ肉のフライ

ヨーグルトにつけてあげ焼きしました。チキンナゲットのような柔らかさに♪

作り方

  • 1

    ムネ肉は薄5センチ角7mmの厚みにカットしてヨーグルトをまぶして冷蔵庫で1時間ねかしておく。

  • 2

    ①ヨーグルトが薄くついた状態のまま塩と胡椒をふり片栗粉を表面につける。

  • 3

    フライパンにサラダ油を1センチ位入れ熱して片面3分ずつ両面焼き出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

おいしくなるコツ

香りソルトを使うとさらに美味しいです~

レシピID: 1400006188

公開日:2013.05.10

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