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レタスとベーコンと豆腐のスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • レタス

    2~3枚

  • ベーコン

    2分の1枚

  • 豆腐

    50グラム

  • エノキタケ

    少し

  • コンソメキューブ

    3分の1個

  • 長ねぎ

    少し

  • 小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスとベーコンと豆腐のスープ
  • 100円以下

朝食に、具がたっぷりの温かいおかずスープを作りました。

作り方

  • 1

    鍋に水250CCを入れてベーコンと豆腐を1センチ角に切り、エノキタケを3等分に切って入れて火にかける。

  • 2

    1にコンソメキューブ、酒、塩コショウを入れ、レタスを入れてさっと煮る。

  • 3

    2に長ねぎの小口切りを散らしていただきます。

きっかけ

朝食に、パンと一緒にいただくスープとして作りました。

おいしくなるコツ

すぐに火が通るものばかりなので、さっと煮るだけです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > レタス
食材:
> ベーコン

レシピID: 1400006073

公開日:2013.04.22

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  • mie613
  • 千恵0539

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.10.20

    レタスに火を通すのも美味しかったです。具沢山のスープで満腹感もありました。

    はじめまして。
    たまにはレタスのこんな食べ方もありですよね。(#^.^#)
    つくレポありがとうございました。
    (*^▽^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
レタスとベーコンと豆腐のスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
洋風簡単

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