舞茸と緑黄色野菜の炒め物 レシピ・作り方

舞茸と緑黄色野菜の炒め物
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お弁当やおつまみにおすすめ♪

材料(2人分)

  • 舞茸 1/2
  • 人参 1本
  • ピーマン 1個
  • 水煮筍 30g
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○きび砂糖 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 人参・筍は薄くスライス。舞茸はさいておく。ピーマンは2㎝にカット。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して人参・筍・舞茸を炒める。
  3. 3 ②が火が通ったらピーマンを加え○で味を絡めて塩少々で味を調えて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

  • レシピID:1400005952
  • 公開日:2013/04/11
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カテゴリ
にんじん
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