サバ醤油照り丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さばの干物 １尾
- 温かいごはん ２杯
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を少々入れ熱してサバを両面３分ずつ焼く。
- 2 ①火が通ったら火を止め頭や骨を取り除き小さくほぐして再び弱火で軽く炒め醤油・みりんを少々かけて混ぜ炒め火を止める。
- 3 温かいご飯の上に②をかけて出来上がり。
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