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豚のネギ味噌 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース肉

    100g

  • ○味噌

    大さじ1

  • ○きび砂糖

    小さじ1

  • ○みりん

    大さじ1

  • 白ネギ(緑部分)

    1本分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚のネギ味噌

白ネギのあまり使用しない緑の部分を使用とても美味しいでした。

作り方

  • 1

    ネギは粗みじん切り。
    豚は1センチ角にカット。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚・ネギを強火で炒める。

  • 3

    半分火が通ったら○を入れ弱火でよく味がなじむようにじっくり炒めて出来上がり。

きっかけ

白ネギ(緑部分)の消費に考えました。

レシピID: 1400005829

公開日:2013.03.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.03.11

    ネギの緑部分が少ししかなくて、韮を後足し…汗
    *あったかご飯載せ*は
    もちろん美味しいけど
    おにぎりの具にも
    ( ´∀`)bグ~ッ!
    旨々大好評でしたღ

    こんにちは~韮もとても美味しそうですね♪おにぎりも美味しそうです~大好評で嬉しいです❤作っていただいてどうもありがとうございました^^;

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