☆もやしのミネストローネスープ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は半月の薄切り、玉ねぎは１センチ角に切る。豆苗は刻んでおく。
- 2 鍋に、ゆで汁を沸かして人参と玉ねぎを入れて煮、人参が柔らかくなったらもやしを入れてさっと煮る。
- 3 ２に酒を加えて煮立たせ、トマトジュースを加えて塩コショウで味を調える。豆苗を添えて、いただきます。
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- カテゴリ
- ミネストローネ
- 料理名
- もやしのミネストローネスープ
kojarin7
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みや70782014/01/29 10:36
もやしと余り野菜で作りました。
もやしの食感とトマト味が合っていて、とても美味しかったです☆
ご馳走様でした。
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