おうちで作るとお安い♥いちご大福♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボールにだんご粉、砂糖を入れて、分量の水を少しずつ加えながら混ぜる。

   

2. 2 陶器のお皿をラップ代わりにかぶしてレンジ1000wで2分かける。

   

3. 3 取り出して混ぜる。また2と同様にラップ代わりにお皿をかぶせて、（もちろんラップでもよい）レンジ1000w1分かける。

   

4. 4 取り出して混ぜてまたレンジ1000w1分かける。（合計5分かけたことになります）
   最終的には写真のように、つやが出て透き通ったお餅になります。

   

5. 5 お皿に片栗粉を打ち粉として敷く。その上に④のお餅を取り出し、写真のように細長く形を整える。

   

6. 6 キッチンバサミで10等分に切る。

   

7. 7 いちごのヘタをとり、洗って、キッチンペーパーで水気をふき取る。白あんで表面を覆う。

   

8. 8 ⑥のお餅のひとつを平らにのばして⑦を包む。

   

9. 9 これが１つ30円とは思えません。作りたてをその日のうちにお召し上がりください。