手作り♡ビザでバレンタイン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 強力粉 150グラム
- ぬるま湯 100CC
- ドライイースト 3g
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ3分の1
- オリーブオイル(エキストラバージン) 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3~4
- スライスチーズ 3~6枚
- ピーマン 1,2個
- ツナ缶 1缶
- バジル(ドライ) 適量
- オレガノ(ドライ) 適量
作り方
- 1 ボウルにぬるま湯と砂糖を入れて、よく溶かした中にドライイーストを入れて更によく混ぜる。次に、塩とオリーブオイルを入れて混ぜる。
- 2 別のボウルに強力粉を入れて中央をくぼませ、1のイースト液を流し入れ周辺の粉を崩しながら全体をさっくり混ぜ合わせた後に手でよく混ぜ合わせ、全体をまとめる。
- 3 アルミホイル3枚ににオリーブオイルを塗って2を3等分して、生地の上にオリーブオイルをのせて手でのばして型作る。
- 4 3にケチャップを塗って型でハートにぬいたスライスチーズをのせて輪切りにしたピーマン、ツナ缶をのせてオーブントースターで5分ぐらい焼いて完成です。
- 5 仕上げに、バジル、オレガノをふってどうぞ♡
きっかけ
ピザ台(クラスト)がなかったので、生地から作ってハートのチーズをのせました。甘くない朝食にいかがですか?
おいしくなるコツ
生地を伸ばすときにオリーブオイルを上にかけると手につかず、きれいに伸ばせます。
- レシピID:1400005245
- 公開日:2013/01/30
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- 手作り♡ビザでバレンタイン
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