アツアツうまーい！一人キムチ鍋♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ゴボウはササがきにし、白菜とキムチはざく切りにする。豚肉は一口大に切り、ニラとエノキタケは4センチぐらいに切る。
- 2 一人用の土鍋に水250ＣＣぐらいを入れて、だしの素、しょう油、みりんを入れて煮立たせ、ゴボウと豚肉を入れて煮、アクをひく。
- 3 2に白菜、キムチ、豆腐を入れて煮、最後ににらとエノキタケを入れ、卵を落としてふたをして火を止める。
-
4
食卓に3を運んでふたを取ってごま油を垂らし、アツアツのところを召し上がれー♪
トロッとした卵をからめて食べるとおいしいですよ。
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- カテゴリ
- キムチ鍋
- 料理名
- アツアツ！一人キムチ鍋♪
kojarin7
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