ホカホカあったかーい！カンタン炊き込み寿司 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
kojarin7
寒い季節に美味しい、ほかほかのあったかいお寿司です。お酢や砂糖、塩を入れて炊き込むので簡単です。見た目もきれいなので、お祝いのお寿司にもおススメです♡♡♡
材料（2人分）
作り方
-
1
米は洗ってざるに上げて水けを切って炊飯器に入れ、昆布、酢、砂糖、塩も入れて普通に水加減し、１時間ぐらいおいて炊く。この時あれば人参の型抜きをのせて炊く。
- 2 ご飯を炊いている間に豚こま切れ肉、シイタケを小さく切って砂糖、しょう油で炒りつける。たくわんは小さく切る。
- 3 卵を溶いて塩一つまみを入れて混ぜ、薄焼き卵を作り、細切りにする。大葉は小さく切る。
-
4
炊き上がった１が熱いうちに２と白ごま、焼きのりをちぎって混ぜ、皿に盛り付けて、３とニンジンを飾りつけたら完成です。
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- カテゴリ
- ちらし寿司
kojarin7
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