あっという間にできる！！カンタン凍りなます レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
kojarin7
外で凍った大根を使ってなますを作ったら、透明でとても短時間に美味しいなますになりました。はちみつと塩糀も上品な甘さに一役かっています。
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は軽く凍らせて、皮をむいて、細切りにする。ニンジンは皮をむいて大根より細く切り、塩もみして酢をかける。
- 2 １の大根を塩もみして人参と合わせ、砂糖、ハチミツ、酢、塩糀も入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 大根の味や太さによっても味が変わるので、２の味見をして、砂糖や酢、塩を加減して完成させてください。
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関連情報
- カテゴリ
- なます
- 料理名
- カンタン、凍りなます
kojarin7
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