すまし汁のお雑煮 レシピ・作り方

すまし汁のお雑煮
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煮しめの野菜を入れ簡単に出来ました~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春菊は3㎝カット。豆もやしは半分にカット。
    人参・椎茸はお煮しめ用を使用。(お煮しめない方はレンジでそれぞれやわらかくなるまで加熱しても)
  2. 2 鍋に水2カップとエビと餅と○と豆もやしをいれ沸騰させる。
  3. 3 沸騰してきたら人参・椎茸を入れ味を調えて春菊を入れ火を止め出来上がり。

きっかけ

お正月用~

おいしくなるコツ

餅はトースターで焼いたらさらに美味しいです。春菊は火を止める直前にいれます。

  • レシピID:1400005034
  • 公開日:2013/01/03
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カテゴリ
お雑煮
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • まの925
    まの925
    2015/01/01 10:36
    すまし汁のお雑煮
    白菜も+しました。とーっても美味しくいただきました♪ごちそうさま☆

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