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ほうれん草のビーフカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草のビーフカレー

野菜をミルサーでドロドロにしたので時短調理できました♪

作り方

  • 1

    人参・玉ねぎは薄くスライスし牛乳を加えたミルサーで液体にする。
    肉はプラス糀 生塩糀につけて冷蔵庫で15分ねかす。

  • 2

    フライパンに油を熱して
    牛肉を炒め①と水3カップ入れ加熱する。

  • 3

    沸騰してきたら火を弱めてアクを取りカレールーを入れて火を止める。

  • 4

    10分後火をつけ弱火にしながら混ぜてほうれん草を入れ1分加熱後火止め出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

おいしくなるコツ

ほうれん草は火を止める直前に入れます~

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ほうれん草

レシピID: 1400004963

公開日:2012-12-18 14:33:21.0

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