我が家の簡単ビートストロガノフ レシピ・作り方

我が家の簡単ビートストロガノフ
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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牛肉と冷蔵庫にある調味料で簡単に~アメリカ産肉でお安くできました♪

材料(2人分)

  • アメリカ産牛肉 180g
  • 玉葱 半分
  • にんにく 1かけら
  • パセリみじん切り 小さじ1
  • ○牛乳 半カップ
  • ○ウスターソース 大さじ2
  • ○ケチャップ 大さじ3
  • ○ナツメグ 2ふり
  • ○塩胡椒 少々
  • バター 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ.にんにくは薄くスライス。パセリはみじんきり。肉は肩ロースカット済みなのでそのまま。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱してにんにく・玉ねぎを炒める。
  3. 3 ②に火が通ったら肉を入れ軽く炒め○を入れ沸騰してきたら火を弱め5分~煮詰める。
  4. 4 仕上げにパセリとバターを入れ味を調え出来上がり。

きっかけ

アメリカ肉のご紹介で使ってみました。

おいしくなるコツ

玉葱はアメ色になるまで良く炒める

  • レシピID:1400004935
  • 公開日:2012/12/12
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カテゴリ
その他の牛肉・ビーフ玉ねぎ
料理名
ビートストロガノフ
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つくったよレポート(2件)

  • はるっちじゅんじ
    はるっちじゅんじ
    2015/12/25 19:42
    我が家の簡単ビートストロガノフ
    パセリがありませんが…昨日料理を作り過ぎて疲れていたので、簡単、美味しく、手早く出来て助かりましたm(_ _)m
  • M666
    M666
    2013/05/22 19:56
    我が家の簡単ビートストロガノフ
    アメリカ産の牛肉が特売だと、ついつい買っちゃいます(#^.^#)
    簡単にできて美味しかったです。

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