お手軽☆ヨーグルトケーキ♪ レシピ・作り方
材料(約8人分)
- 砂糖 80g
- 卵 2個
- サラダ油 大さじ1
- プレーンヨーグルト 300g
- ホットケーキミックス 100g
作り方
- 1 全ての材料を上から順にボールに入れ、その都度泡だて器などでよく混ぜる。
- 2 生地を耐熱容器に流し入れる。
- 3 170度に予熱したオーブンで25~30分焼く。
- 4 お好みでジャムを添えたり、粉砂糖で仕上げたりしてください☆
きっかけ
賞味期限が切れそうなヨーグルトを発見したので、そのまま食べずに焼き菓子にしようと思いました。ヨーグルトはクリームチーズとよく似ているので、チーズケーキのようなケーキを焼きたくてこのレシピに♪
おいしくなるコツ
耐熱容器の大きさによって、焼き時間を調整してください。今回は小さなココットやケーキカップを使ったのでこの時間です。大きなホールやパウンド型を使う場合は+10~15分ほど焼くといいかと思います。
- レシピID:1400004878
- 公開日:2012/12/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- ケーキ
レポートを送る
7 件