うまみたっぷり★塩麹キノコと根菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 かぶとれんこんを食べやすい大きさに切る。しめじも石づきを落とし、ほぐしておく。
- 2 フライパンに油をひき、かぶとれんこんを炒める。
- 3 ある程度火が通ったら、しめじと塩麹を入れてさらに炒める。少し蓋をして蒸し焼きする。
-
4
火が通ったら、刻みねぎを散らして。
出来上がり♪
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