夏野菜で簡単!! 旦那さんもお気にのドライカレー☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
トマトは湯むきしてダイスにカットする。
ニンニクはみじん切り。
ニンジン・ピーマン・茄子・玉ねぎも細かく切っておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、熱し、ニンニク・合びき肉を入れ、色が変わってきたら、トマト以外の野菜を入れ炒める。
-
3
トマトを入れ、全体が馴染んだら、カレールーを入れ溶かす。
ケチャップ・ソースを入れ完成!
あっという間に出来上がり(^u^) -
4
温泉卵をトッピング。
召し上がれ(^u^)
きっかけ
夏野菜を消費したくて。。 形の悪いトマトとか、この方法なら分らないから(^_-)-☆
おいしくなるコツ
コツは特にありません(*^_^*) 順番に炒めていけばできます(@^^)/~~~今回はオクラをトッピングに加えてみました(^u^)
- レシピID:1400004311
- 公開日:2012/08/30
関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- 夏野菜 ドライカレー☆
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煮込む時間不要!思い立った時にすぐできますよ(^u^)