しいたけの甘辛煮 レシピ・作り方

しいたけの甘辛煮
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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簡単に甘辛醤油で煮ただけですが美味しい旨みがソーメンなどにもあいます♪

材料(2人分)

  • 生しいたけ 8枚
  • ○醤油 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○水 大さじ1
  • ○酒 大さじ1

作り方

  1. 1 しいたけは出来れば日に干す。
    調味料○をあわせておく。
  2. 2 ①を洗っていしづきをカットしておく。
  3. 3 小鍋に②と調味料○を入れコトコト弱火で水分がなくなるまで煮て出来上がり。

きっかけ

おいしく~

おいしくなるコツ

しいたけは日に干す~

  • レシピID:1400004199
  • 公開日:2012/08/06
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
煮物
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つくったよレポート(6件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/07/20 18:35
    しいたけの甘辛煮
    libre*ちゃん‎♪ご飯にぴったりですね( ◜؎◝)♡素敵なレシピありがとうございます♪
  • ♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
    ♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
    2023/04/08 09:14
    しいたけの甘辛煮
    とっても美味しかったです♫
    レシピありがとうございます♪
    ꒰✩˙˟˙✩꒱
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2019/08/20 10:20
    しいたけの甘辛煮
    とても美味しかったです♡
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2019/04/26 15:59
    しいたけの甘辛煮
    とても美味しかったです♡

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