現在地
 > 
 > 
 > 

塩麹☆茄子の漬物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

1

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩麹☆茄子の漬物
  • 100円以下

塩麹だけで簡単にお漬物ができちゃいます

作り方

  • 1

    茄子は、ヘタを切り落とし、縦に切る()太さは1cm×1cmくらい。

  • 2

    袋に茄子と塩麹を入れ、まんべんなくなじませたら、空気が入らないように袋を閉じて冷蔵庫で2~3時間冷やす。

きっかけ

話題の塩麹を使ってみました

おいしくなるコツ

塩麹をまんべんなくなじませてください。

レシピID: 1400003831

公開日:2012.06.29

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • さぼちゃん0938
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • keiko.ko

つくったよレポート 1件(1人)

レシピへのコメント

1件

t1gpx
t1gpx 2013.09.10 14:58

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
簡単に美味しいお漬物が出来るのはいいですね^-^

実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します

関連情報

料理名
塩麹☆茄子の漬物
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲塩麹☆茄子の漬物のページ上部へ