めんつゆ使って、簡単 茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しめじは、石づきを取って、小房に分けます。
かまぼこは、３ｍｍ幅ぐらいに切ります。
万能ねぎは、小口切りにしましょう。 - 2 ボールにタマゴを割り、良く溶いたら、ザルを使ってコシます。
- 3 ２の溶き卵の中に、めんつゆ・お水・塩を加え、よく混ぜ、たまご液を作ります。
- 4 器にたまご液を入れたら、しめじ、かまぼこを入れ、ラップでフタをしたら、蒸し器に入れます。
-
5
弱火で蒸すこと、１０分。
箸を刺して、透明な汁が出たら、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。
簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 （ブログ） にも、遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
Kimuキッチン(^O^)2020/03/03 19:45
はじめまして(^O^)ちくわがなかったのでカニカマで作りました。初の茶碗蒸し。旦那も喜んでました。また作るのが楽しみです。素敵なレシピありがとうございました。 -
toku-jiro-07072020/02/29 15:48
美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
ちびっこ96132013/10/29 20:25
冷蔵庫の残り物で☆
ウインナーの塩気とめんつゆがいいお味でした♪
簡単に作れるのでまたリピします！！ -
miketa2013/02/22 19:31
こんばんは♪茶碗蒸し久し振りです♪法事等の時頂くだけで家ではほとんど作った事ないですが、このレシピは簡単で本格的に出来て有難いです♪出番が増えそうです。感謝♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
