夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉葱はスライス。しめじは２㎝にカットする。他の材料は２㎝角にカットする。
- 2 フライパンに油なしで玉葱をアメ色になるまで炒める。
- 3 ②に他の材料（カレー粉以外）を入れ炒め水を３カップ入れ時々アクを取り全体が柔らかくなったら火を止めルーを入れ再び弱火でかき混ぜながら加熱５分で出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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nori-noko2016/10/19 20:14
しめじがなかったのですが作りました。冷蔵庫で少しシワの入ってしまったピーマンが大活躍でした。
とっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)
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