たけのこと厚揚げの煮もの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げは、熱湯をかけ、油抜き。
たけのこ、にんじん、さつまあげは、食べやすい大きさに切ります。
さやエンドウは、３０秒ほど茹で、氷水にとっておきましょう。 - 2 お鍋に、煮汁の材料＠、厚揚げ、にんじん、さつま揚げを入れたら、中火にかけます。
- 3 沸騰したら、弱火にして、砂糖で甘みを調整、１０分ほど煮込みます。
-
4
３の鍋に、たけのこを加えて、さらに５分ほど煮込み
最後に、さやエンドウを入れ、１分ほど煮込んだら、完成です。
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- 料理名
- 厚揚げの煮もの
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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moCo2020/07/13 12:35
美味しく出来ました！ごちそうさまでした(๑'ڡ'๑)୨♡ -
peeska19432013/06/19 20:03
タケノコがなかったので揚げのみとなったのですが、おいしいっ！
中まで味がしみこんでいます
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